Brand Story : Natan dévoile sa passion du chocolat avec Neuhaus

Brand Story : Natan dévoile sa passion du chocolat avec Neuhaus

La maison de mode Natan dirigée par le styliste, Édouard Vermeulen, s’est associée à la maison Neuhaus, chocolatier belge. Ils présentent un magnifique coffret-cadeau avec un assortiment de pralines “Irrésistibles” fabriquées à la main.

Photo: independentfashiondaily.com – tous droits réservés

« J’associe Neuhaus à un rituel familial immuable, parce que lorsque j’étais enfant, il y avait toujours une boîte de pralines chez mes grands-parents. Pour moi, le coffret-cadeau Natan est donc très logiquement le cadeau de fin d’année idéal. » Édouard Vermeulen, styliste de Natan

Les pralines “Caprice et Tantation” de Neuhaus

Neuhaus crée les pralines “Caprice et Tentation” à  l’occasion de l’Exposition Universelle de Bruxelles en 1958. Ces deux pralines triangulaires constituées d’une nougatine croustillante, fourrées avec une crème légère ou une ganache de caractère et enrobées d’un délicieux chocolat noir ou au lait. Au fil du temps, ces deux pralines sont devenues de vraies icônes.

L’histoire d’amour entre le styliste de Natan et la praline “Caprice” de Neuhaus

Édouard Vermeulen, lorsqu’il était enfant, c’était avec une praline “Caprice” que se terminait en beauté chaque repas chez ses grands-parents. Il n’est donc pas étonnant que la Caprice soit la star du coffret-cadeau qu’il a créé en collaboration avec Neuhaus et qui contient au total 17 pralines Irrésistibles. Selon le styliste, cette friandise à base de crème fraîche, vanille de Madagascar et chocolat noir intense est « plus qu’une praline, c’est un dessert à part entière ».

Édouard Vermeulen est architecte d’intérieur de formation et dirige la maison de couture Bruxelloise “NATAN” depuis 1983. Ses créations pourraient être qualifiées d’élégantes, mais confortables, avec des lignes pures et un souci constant de qualité!

Le coffret-cadeau qu’il a conçu avec Neuhaus va lui aussi dans ce sens : la boîte est d’un blanc pur et élégant, avec des détails or et noir, parmi lesquels un nœud magnifique.

 

Les deux maisons belges n’en sont pas à leur première collaboration

Neuhaus et Natan semblent décidément inséparables ces derniers temps. Et la magie née de cette rencontre prend différentes formes. À l’occasion du Salon du Chocolat qui s’est tenu début février à Bruxelles, Edouard Vermeulen a créé une robe en tulle recouverte de plus de 500 plumes en chocolat Neuhaus. Cette robe en chocolat est actuellement exposée dans la Galerie de la Reine, à Bruxelles. Vous pouvez également en admirer un exemplaire supplémentaire à Brussels Airport.

Où trouver les pralines ?

Le coffret-cadeau Neuhaus x Natan avec 17 pralines Irrésistibles coûte 45 euros et est disponible à partir dès maintenant dans toutes les boutiques Neuhaus et Natan ainsi que sur l’e-shop Neuhaus.

Verdict ?

Testé et approuvé ! J’ai découvert la praline “Caprice” (NDLR: cette praline au chocolat noir triangulaire constitué d’une nougatine croustillante et  fourrée avec une crème légère à la vanille de vanille de Madagascar) lors de mon passage chez Oona, agence de presse anversoise. Vous pouvez me faire confiance, car pour une Miss comme moi qui déteste le chocolat et les pralines ! Et bien une vraie découverte et un régal !! Comme le dit Édouard Vermeulen, la praline “Caprice” est un vrai dessert en elle-même à déguster avec sagesse 😉

Orientation: Beabee un nouveau cercle féminin s’installe chez TOPOS Louise

Orientation: Beabee un nouveau cercle féminin s’installe chez TOPOS Louise

Le centre d’affaire et de coworking TOPOS abrite désormais un cercle féminin dans son centre de Louise. Un lieu où réseauter, rencontrer et écouter des guests speakers inspirants, être mentoré mais aussi se refaire une beauté, se poser entre deux rendez-vous. C’est chez BEABEE, le nouveau cercle féminin !

Beabee le nouveau cercle qui ne manque pas de piquant

Beabee s’installe au deuxième étage du centre TOPOS Louise. Ses fondatrices, Béa Ercolini et Dominika Herzig, comptent sur leur carnet d’adresses et leur expertise pour offrir un programme d’activités et une aide sur mesure à chacune de leur membre.

Photos: Béa Ercolini & Dominika Herzig


La première fondatrice du cercle féminin a été rédactrice en chef et directrice des rédactions de ELLE Belgique pendant 13 ans. (Lire son interview ici ). Elle a également fondé l’ASBL “Touche Pas A Ma Pote” qui lutte contre le harcèlement de rue. La seconde fondatrice est une serial entrepreneuse investit. Elle qui a accompagné des entreprises dans leur stratégie de développement, de croissance ou de changement. A elles deux, grâce à leurs réseaux, elles sont des « ouvreuses de portes » exceptionnelles, une réelle opportunité pour les membres du Cercle Beabee!

Au programme chez Beabee ?

Le activités du cercle se dérouleront essentiellement dans le salon de TOPOS Louise au 367 de la mythique Avenue Louise. De manière très ponctuelle, cette pièce sera privatisé. Une “beauty room” complète l’espace : miroir, make up… Tout est prévu pour se refaire une beauté avant un rendez-vous. Il y’aura aussi des business talk avec des guests speakers inspirants ou encore des déjeuners “thématiques”. L’accès membership coûte entre 300 à 500 euros par an et c’est gratuit pour les membres du groupe TOPOS.

Pour des informations sur le Cercle et les conditions de membership, contactez beabee : cliquez-ici

Brand Story: La version 2017 des DS Brussels Fashion Days

Brand Story: La version 2017 des DS Brussels Fashion Days

L’an dernier, j’étais présente pour les DS Brussels Fashion Days invitées par l’enseigne de textile et vente de détails Textilia. Cette année, c’est avec mon accréditation “presse” s’il vous plait que j’arpente les couloirs de la Galerie Horta dans la Gare Centrale de Bruxelles pour découvrir la nouvelle version des DS Brussels Fashion Days 2017.

Crédit photos: Mademoiselle Ergo – tous droits réservés

DS Brussels Fashion Days 2017, c’est comment ?

Cette nouvelle édition était une édition plus “intimiste” que les précédentes au niveau des exposants et du lieu choisi après les premières éditions au the EGG de Bruxelles, puis au Square Brussels Meeting Center. Cette année les DSFD2017 ont choisi la Galerie Horta et Raventein comme décor de fond !

Une programmation beaucoup plus “light” que les années précédentes aussi, car les portes ouvraient qu’à partir de 17h-18h pour le vendredi, samedi et le dimanche à partir de 12h. avec toujours les fashions show et la salle avec les différents pop-up stores, beauty room, et les stands des écoles d’art/styliste-modélisme.

Crédit photos: Mademoiselle Ergo – tous droits réservés

L’avantage de cette nouvelle édition était les wokshops proposées et beaucoup plus interactif que les années précédentes! Heureusement d’ailleurs, car c’est ce qui sauve cette édition 2017 ! Dans les workshops proposés, on retrouvait un workshop sur la colorimétrie en partenariat avec l’INNO.  Un autre en partenariat avec la marque automobile DS vs la marque de sac LILU pour la confection d’un porte-clés en lanière en cuir, un autre avec la marque SWATCH et la customisation d’un totebag par la sérigraphie ou encore le “photomaton” de Flower By Kenzo pour découvrir le nouveau parfum de la gamme. En plus des beauty’s rooms avec Schwarzkopf Professional ou encore Make Up For Ever pour se faire maquiller et coiffer comme des princesses.

Crédit photos: Mademoiselle Ergo – tous droits réservés

La partie “Pop-up Store” reste toujours très intéressante pour les amateurs de mode afin de découvrir des jeunes créateurs de talent !

Crédit photos: Mademoiselle Ergo – tous droits réservés

Crédit photos: Mademoiselle Ergo – tous droits réservés

Crédit photos: Mademoiselle Ergo – tous droits réservés

Crédit photos: Mademoiselle Ergo – tous droits réservés

Crédit photos: Mademoiselle Ergo – tous droits réservés

En ce qui concerne les fashion shows, je n’ai pas eu l’occasion d’assister à l’un d’entre eux, car mon emploi du temps de ne me le permettait pas malheureusement, je ne peux donc ne pas vous donner d’avis dessus !

Verdict de cette édition 2017 ?

L’organisation et le personnel étaient très bien et la présence des workshops remonte le niveau de cette édition 2017!

Je n’ai pas eu de coup de cœur pour les lieux (Gallerie Horta et Ravenstein) par contre. Ce n’était pas tellement facile de se retrouver dans la gare Centrale de Bruxelles pour se rendre à l’événement et pas bien indiqué de l’extérieur non plus!  Dommage pour cette édition 2017 qui reste le seul “rendez-vous” mode après les Fashion Weeks de New York, Milan, Paris, etc dans notre belle capitale de l’Europe. Cet événement n’a pas plus d’envergure d’année en année avec un autre lieu (plus pratique et plus “beau”) et d’autres activités proposées pour un événement qui rassemble beaucoup de monde du milieu ou des amateurs de la mode! Rendez-vous l’an prochain pour une édition 2018 plus enrichie 😉

Qu’avez-vous pensé de cette édition 2017 des DS Brussels Fashion Days? Dites-moi en commentaire!

Brand Story: MealPal, l’application qui révolutionne le déjeuner à emporter

Brand Story: MealPal, l’application qui révolutionne le déjeuner à emporter

Après l’Amérique du nord, l’Australie et l’Angleterre, MealPal continue son déploiement international et propose aux parisiens de réserver leur déjeuner tous les midis pour moins de 6€ dans les meilleurs ​​restaurants​​!

Qu’est-ce que c’est “MealPal” et qui sont les initiateurs du projet ?

Lancé en Janvier 2016 par Mary Biggins (co-fondatrice de ClassPass) et Katie Ghelli (Zocdoc). Les deux fondatrices de MealPal savent que le déjeuner est un moment sacré dans la journée! Mais ce dernier est trop souvent gâché en raison des prix trop élevés ou un temps d’attente fastidieux.

Photos: Katie Ghelli (à gauche) et Mary Biggins (à droite)

« MealPal a déjà aidé des milliers de personnes à rendre leur pause déjeuner vraiment agréable grâce au gain de temps que le service propose, pour des prix très raisonnables de 6€. » déclare Mary Biggins, co-fondatrice et CEO.

La plateforme permettant de trouver votre lunch à emporter propose des déjeuners avec des tarifs attractifs à moins de 6€. MealPal peut se targuer d’avoir déjà servi plus de 3 millions de déjeuners à travers 13 villes du globe notamment à New York, Londres, San Francisco, Sydney et Toronto.

Signe d’un business model d’une profitabilité évidente, l’entreprise vient de lever 20 millions de dollars en fond de série B. Ce qui amène la levée de fonds globale à 35 millions de dollars, lui permettant de se​​développer​​ sur ​​de​​nouveaux ​​marchés​​ et pourquoi Bruxelles prochainement ? 😉

Grâce à l’application MealPal, les utilisateurs réservent en avance leur plat chez l’un des restaurants partenaires, fixent l’heure ​​à ​​laquelle​​ ils​​souhaitent ​​le​​ récupérer, ​​puis​​ se ​​rendent​​ directement​​ sur​​ place, ​​le​​ tout ​​sans ​​faire ​​la ​​queue​​!

Par ailleurs, MealPal accompagne ses restaurants partenaires, les aide à augmenter leurs chiffres d’affaires et à optimiser leurs coûts au moment le plus prisé de la journée. C’est à dire entre midi et deux. Notons que plus de 100 enseignes ont déjà rejoint MealPal et offrent leur menu à tous les membres de l’appli. Parmi eux : Elgi, Côme, MerSea, Yem’a, ​​Liife,​​ Noura,​​ Lina’s, ​​Matsuri,​​ Pur​​Etc,​​Mozza​​&​​Co.,​​et​​ beaucoup​​ d’autres ​​encore ​​à ​​découvrir​​!

CODE PROMO: Connectez vous sur www.mealpal.com/mademoiselleergo et économisez -20% pendant un mois chez MealPal !

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Brand Story: Kazidomi, l’e-shop du healthy food

Brand Story: Kazidomi, l’e-shop du healthy food

Kazidomi est une plateforme online de produits sains avec une variété d’aliments gluten-free, veggie, sans sucre, sans lactose, sans œuf, ou encore paléo.  Cette start-up fondée l’été 2016 par Emna Everard et Alain Étienne, deux jeunes étudiants de l’école de commerce de Solvay.

Kazidomi, de quoi s’agit-il ?

Kazidomi propose une sélection de produits, tous validés par des médecins et des nutritionnistes. Vous pouvez donc faire vos achats comme sur n’importe quel e-commerce avec la sécurité en plus ! Les produits sont livrés en un temps record (moins de 24H ouvrables dans le Benelux).

Les produits vont du petit déjeuner au diner, en passant par les pauses et les boissons. Cependant, tous les produits sont secs, ne rien de frais pour éviter les problèmes liés à la péremption et privilégier la production locale.

Kazidomi innove aussi en proposant un concept d’abonnement ! Pour environ 8€ par mois (100€ par an), les clients peuvent contracter un abonnement annuel, réduisant tous les prix de 20 à 50%.

Cela permet à chacun de trouver des produits sains à des prix abordables.

En plus de cela, Kazidomi organise également des dégustations et des cours, notamment des formations en cuisine de l’énergie avec MartineFallon, pionnière dans le domaine.

Comment tout a commencé pour Kazidomi ?

Kazidomi a été fondé durant l’été 2016 par deux jeunes étudiants de l’école de commerce Solvay à Bruxelles.

Les deux fondateurs Emna et Alain, tous deux passionnés de santé et animés par des valeurs fortes, ils ont lancé leur projet au sein de l’incubateur StartLab de Solvay  avant d’emménager dans leurs propres bureaux.

 

L’équipe s’agrandit puisqu’ils ont déjà recruté deux employés et en plus de celles-ci, de nombreux freelances et stagiaires travaillent au sein de la start-up.

Kazidomi victime de son rapide succès est soutenue par une importante levée de fonds auprès de Business Angels belges.

Le but de Kazidomi ?

Kazidomi souhaite rendre une alimentation saine accessible à tous en livrant des produits excellents pour la santé à des prix dé fiant toute concurrence. Chacun des produits est sélectionné par une équipe de nutritionnistes afin d’assurer une qualité irréprochable des produits.

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Lifestyle: Comment s’habiller au bureau ou en voyage d’affaires ? + Wishlist #3

Lifestyle: Comment s’habiller au bureau ou en voyage d’affaires ? + Wishlist #3

L‘heure de la rentrée va bientôt sonner ! Et vous vous demandez peut-être comment s’habiller pour aller au bureau et/ou partir en voyage d’affaires? Mademoiselle Ergo a sélectionné pour vous des pièces chics, mais tout aussi confortables pour vous déplacer aisément! Après un petit tour sur Pinterest pour s’inspirer des looks business, découvrez une sélection de produits dans la partie “Wishlist” de l’article ainsi que des conseils avisés. 

S’adapter à l’environnement tout en restant soi-même

L’environnement de travail dans lequel vous êtes dépendra de votre secteur d’activité, une avocate ne s’habillera pas de la même façon qu’une institutrice dans une école maternelle et encore moins qu’une chirurgienne donc on adapte sa tenue en fonction de son environnement de travail.

Mais c’est important de rester soi-même et de percevoir votre personnalité même avec une blouse blanche ou une toge par-dessus. Privilégiez des pièces de couleurs classiques et intemporelles comme le bleu marine, le noir, le blanc ou encore les tons “nude” comme le beige.

N’hésitez pas à ajouter une pièce plus colorée pour donner un peu de relief à votre tenue par exemple un accessoire (un sac, un foulard, un chapeau, une petite veste).

Ne pas dévoiler ses attributs

Mesdames, même si vous avez de très beaux attributs (décolletés, bas de dos, longue et belles jambes) évitons d’aguicher tout le plateau ou encore la cantine à midi! Gardez vos belles mensurations pour l’été en vacances ou à la plage, mais pas au bureau! 😉

Dixit les minis shorts, les minis jupes, décolletés plongeants, cropped top! On mise sur des coupes cintrées et près du corps comme une jupe crayon ou encore un chemisier fermé et légèrement transparent avec une belle lingerie dessous (pas transparente par contre la lingerie!) et vous serez tout aussi féminine!

Avoir des vêtements chics et confortables

Ayez des vêtements chics et confortables en matières soie, coton ou lin qui sont faciles à laver et absorbent la transpiration contrairement aux matières synthétiques. Pensez aussi pour vos voyages d’affaires d’avoir des modèles confortables qui vous permettent d’être à l’aise dans l’avion, le train ou le bus. Je ne vise pas de rester 8h dans un avion, mais déjà faire un aller-retour Bruxelles-Paris prend 4 heures donc on a envie d’être à l’aise 😉

Lorsqu’il faut préparer un petit sac de voyage, pensez à prendre des vêtements qui sont faciles à transporter et qui ne se chiffonnent pas trop!

Par contre en voyage d’affaires ou au bureau, on évitera les joggings, les leggins et les jeans déchirés!

N’hésitez pas à vous faire plaisir en achetant les articles proposés dans la partie “Wishlist” 😉

SHOP THE WISHLIST ↓

 

Blazer Rose Nude – Esprit / Ballerine Noire – Topshop / Petite Robe Noire – New Look

Chemisier Rouge – Esprit / Slippers – Topshop / Pantalon Classique – Esprit

Blouse fluide d’Esprit / Petit sac rouge – Topshop / Blazer Bleu Marine d’Esprit

 

Manteau Camel – Topshop / Sac large en cuir noir – New Look / Petite bottine à noeud – Topshop